ACETO BALSAMICO di MODENA GOLD
22,00 €
Aceto Balsamico di Modena IGP
STORIA:
L’aceto balsamico di Modena IGP Oro , è un prodotto selezionato invecchiato in botte, rappresenta la qualità invecchiata per almeno 3 anni in botte di rovere, infatti per vantare della certificazione invecchiato il minimo affinamento in legno sono 3 anni. L’aceto balsamico Oro è un prodotto d’eccellenza si presenta vellutato, di medio alta corposità colore tipico dell’aceto balsamico affinato in botte.
CARATTERISTICHE: L’ aceto balsamico Oro si presenta all’olfatto con sentori agro dolci tipici, di legno e mosto cotto. Media densità, in bocca l’acidità non è persistente, gusto agrodolce ed equilibrato.
Il gusto agrodolce ed equilibrato lo rendono un condimento perfetto per filetti e formaggi.
Da sperimentare sul foie gras o sul gelato.
Ingredienti:
Mosto d’uva concentrato, aceto di vino.
Contiene solfiti
Bottiglia da 250ml
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